2020 Actions & impact sur l'economie
dans un contexte de crise sanitaire inédite
ENTREPRISES ACTIVES EN DORDOGNE AU 31/12/2020
Services - 10 151
Commerces - 7 951
Industries - 4 656
Mouvement CFE
MESURES D’ACCUEIL MISES EN PLACE AU POLE INTERCONSULAIRE PAR L’AIGPC
Mesures et dispositifs visant à garantir la sécurité sanitaire des ressortissants des 3 chambres et la poursuite d’activité des agents au sein du Pôle Interconsulaire
SERVICES APPUI AUX ENTREPRISES
DISPOSITIFS MIS EN PLACE PENDANT LA CRISE SANITAIRE
- Veille sur les mesures d’urgence à destination des entreprises : + de 40 mises à jour de l’information
- Recensement des fabricants de masque de protection et gel hydro et opération conjointe CCI/MEDEF de distribution de gel hydro
- Mise en place d’une cellule de crise
14 collaborateurs mobilisés pour répondre et orienter les dirigeants dans leurs démarches (équipements de protection, fonds de solidarité, mise en place de l’activité partielle, Information sur la mobilisation du PGE…) : 5 300 appels traités et suivis
- Accompagnement individuel des entreprises dans leur démarche de déclaration d’activité partielle en collaboration étroite avec les services de la DIRECCTE Dordogne (80 entreprises accompagnées)
- Accompagnement individuel des entreprises pour la mobilisation du fonds de solidarité (+ 200 entreprises)
- 200 entreprises de + de 5 salariés informées sur les dispositifs du plan « France Relance Industrie »
- 5 enquêtes « flash » COVID réalisées entre mars 2020 et juin 2020 (+ de 800 répondants à chaque enquête)
APPUI A LA CREATION-REPRISES
WEBINAIRES ET SENSIBILISATION
TRANSMISSION D’ENTREPRISES
- 220 entreprises sensibilisées à la cession/transmission
- 30 cédants accompagnés (évaluation financière, audit de l’entreprise)
- 10 recherches actives de repreneurs
IMPACT DE LA CRISE SANITAIRE SUR L’ACTIVITE DE L’ESPACE ENTREPRISES
- Suspension des 2 manifestations programmées sur site (Master-Class nouveaux élus du département, journée de la transmission)
- Suspension des programmes régionaux (hors création/reprise et transmission)
- Suspension des prestations SOLUCCIO
PROJETS DE DEVELOPPEMENT
- 29 PME/PMI accompagnées dans leurs réponses aux AAP, AMI et dispositif régionaux de relance
- 60 entreprises, de moins de 10 salariés, accompagnées dans leur projet d’investissement
- 60 audits numériques réalisés
- 11 entreprises accompagnées dans leur démarche développement durable (déchet, énergie, flux, plan de relance…)
IMPACT DE LA CRISE SANITAIRE SUR L’ACTIVITE DU PARC AU COURS DE L’EXERCICE
La crise sanitaire a directement et très fortement impacté l’activité du Parc des Expositions, tant sur le plan de son rôle d’organisateur ou de récepteur d’événements, que sur le plan de son activité extérieure de prestataire logistique et en son et lumière.
Le Parc des Expositions entre dans le champ de définition de l’année blanche qui s’est imposée aux professionnels de l’événementiel en France. Néanmoins, la Foire de Périgueux a pu se dérouler, à la faveur d’une parenthèse législative autorisant son ouverture, et grâce à un important travail de préparation avec les services de l’état.
Cette ouverture apparait comme remarquable dans le paysage des Foires et salons de France, et a permis, malgré un contexte difficile, la réalisation d’affaires importantes pour les professionnels qui y ont participés. Les bilans individuels réalisés après la Foire demeurent très positifs pour les entreprises.
LES EVENEMENTS QUI ONT PU ÊTRE MAINTENUS SUR LE SITE
Foire exposition
Salon du Tatouage de Périgueux
Salon du Van et du Camping-Car
Salon des Véhicules Anciens
PRESTATIONS LOGISTIQUES DELIVREES EXTRA-MUROS
Salon de l’Habitat de Brive (septembre 2020) : Installations et prestations logistiques
AMENAGEMENTS DES COURS ET IMPACTS PENDANT LA CRISE SANITAIRE
Mesures d’accueil au sein du Campus de la formation professionnelle
Fermeture du site du 16 mars au 15 mai 2020 : l’intégralité des cours a été assurée en distanciel.
Enquête adressée à l’ensemble des jeunes afin de recueillir leurs observations sur cette organisation. Ce suivi a permis d’identifier les difficultés d’ordre technique et celles liées à un décrochage et démobilisation de la part de certains.
Reprise des cours sur site progressive à partir du 15 mai. Mi-juin, l’ensemble des effectifs étaient rappelés sur le site.
Lors du 2ème confinement d’octobre 2020, seuls les étudiants et apprentis en formation supérieure (post bac) se sont vu dans proposer un enseignement à distance. Mais très vite (fin novembre), au regard des 1ers décrochages, leurs emplois du temps ont été réorganisés en présentiel sur 70% du temps de formation.
A fin décembre, 80 % des apprentis en hôtellerie restauration était en chômage partiel.
Des ateliers complémentaires de pratique professionnelle leur ont été proposés afin de limiter la perte d’apprentissage.
Outils et dispositifs mis en place pour assurer l’enseignement
Depuis le début de la crise sanitaire, c’est la plateforme collaborative de Microsoft « Teams » qui est privilégiée pour le déploiement des cours en distanciel mais également pour l’organisation de JPO virtuelles.
Mesures d’accueil au sein de la Résidence hôtelière
CHIFFRES CLÉS PAR FILIERES
Arts culinaires, arts de la table, arts du service et gestion hôtelière
Formations du CAP au BAC+2
Réussite aux examens
Insertion dans les 6 mois (apprentis, étudiants, lycéens)
Commerce, distribution, services et management
Formations du CAP au BAC+3
Réussite aux examens
Insertion dans les 6 mois (apprentis, étudiants, lycéens)
TEMPS FORTS ET EVENEMENTS MARQUANTS - Concours et distinctions
Hôtellerie-Restauration : Coupe Georges Baptiste
Vente : Concours " les Négociales"
ORGANISATION DE L’ECOLE PENDANT LA CRISE SANITAIRE
Outils et dispositifs mis en place pour assurer l’enseignement en distanciel
- Utilisation de Teams pour les cours
- Conférences et entretiens avec les intervenants pour adapter l’animation pédagogique à l'outil virtuel
- Investissements divers
- Abonnement Zoom
- Achat d’Airpods
- Masques inclusifs
- Bornes désinfectants, gels, spray, masques, plexis…
Mesures d’accueil au sein de l’Ecole
- Cours en distanciel mis en place dès le premier jour de confinement.
- Examens adaptés et jurys de fin d’année maintenus.
- Mise en place d’une aide psychologique gratuite pour les étudiants.
- Communications faites auprès des intervenants, étudiants et de leurs parents.
- Sessions d’admission à distance. La saison de commercialisation 2019-2020 (salons, visites) n’a été que peu impactée lors du déclenchement de la crise.
82 % du personnel a travaillé en distanciel. Il n’y a pas eu de chômage partiel.
- Rentrée septembre/octobre
IMPACT DE LA CRISE SANITAIRE SUR L’ACTIVITE DE L’ECOLE AU COURS DE L’EXERCICE
Formation initiale
- Une trentaine de master class en visioconférence ont donc été organisées ayant pour but de créer du lien entre los entreprises partenaires et les étudiants. Quelques exemples de conférences virtuelles : Accor, Louvre Hotels Group, Newrest, Partouche, Huttopia, Les Collectionneurs, Club Med, OKKO, Paris Society…
- 90% des étudiants de 3ème année ont trouvé un stage pour le 1er mars 2021. Les autres sont accompagnés pour les aider à trouver rapidement leur stage.
- Les étudiants de MBA qui étaient en stage de juillet 2020 à février 2021 – au plus fort de la 2ème vague de la crise – ont pu (pour la majorité) poursuivre leurs stages en adaptant leurs missions (télétravail, changement de poste…).
Formation continue
CHIFFRES CLÉS
Effectifs en formation initiale 2020-2021 par promotion (au 31/12/2020)
Effectifs en Formation continue 2019-2020 par promotion
Origine des étudiants formation initiale (effectif 2019-2020)
Taux de réussite aux examens (promos sorties en 2019)
Insertion professionnelle des promos 2019
Evénements marquants et temps forts
Classements des formations
- MBA : Top 5 du classement Eduniversal France des meilleurs Masters et MBA de la catégorie Management de l’hôtellerie
- MBA : Top 35 du classement Eduniversal Monde des meilleurs Masters et MBA de la catégorie Hospitality Management
- Bachelor Option Management de l’hôtellerie d’affaire et de luxe : Top 3 du classement Eduniversal France des meilleurs Licences et Bachelors de la catégorie Tourisme et Hôtellerie
- Bachelor Option Management de l’événementiel et de la restauration : Top 4 du classement Eduniversal France des meilleurs Licences et Bachelors de la catégorie Tourisme et Hôtellerie
- Bachelor : 42e position du Palmarès des Bachelors Le Parisien
DONNEES RH ET FINANCIERES
EFFECTIFS AU 31/12/2020
ELÉMENTS FINANCIERS AU 31/12/2020 (Prévision avant l’arrêté des comptes)
Ressources financières
Ressources financières
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